Trong trường hợp nhà không có bột mì bạn cũng đừng lo lắng, bởi vì chúng ta có thể thay thế bột mì thành bột năng. Đây cũng là hỗn hợp có khả năng dính tốt và giá thành cũng rất phải chăng đối với các gia đình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Bột năng
• Nước
• Chanh hoặc giấm 
• Bát và thìa trộn 
• Nồi và bếp đun keo

Cách làm keo sữa từ bột năng

Bước 1: Cho bột năng và nước vào bát đã chuẩn bị (với tỉ lệ 3 bột năng và 2 nước). Tiếp đến, cho ½ trái chanh đã ép nước vào và khuấy đều hỗn hợp.

Bước 2: Tiếp tục khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh đặc và mịn. Trong trường hợp hỗn hợp quá khô hoặc quá lỏng, thì bạn có thể cho thêm lượng nước phù hợp đảm bảo hỗn hợp vừa phải.

Bước 3: Cho hỗn hợp trên vào nồi và đặt lên bếp. Vừa đun lửa nhỏ vừa khuấy đều tay. Sau khoảng thời gian từ 1 – 2 phút, hỗn hợp sẽ từ từ nóng lên. Đun đến chúng quánh lại thì tắt bếp nhưng vẫn đảo đều tay rồi đổ ra bát.

Bước 4: Đợi đến khi hỗn hợp nguội thì cho vào lọ để đựng và bảo quản dùng dần

Với cách làm keo sữa như thế này, thì keo sữa sẽ có khả năng dính tốt và có thể sử dụng ngay sau khi làm xong. Thời gian để keo sữa được sử dụng tốt nhất là từ 1 đến 2 ngày. Nếu bạn bảo quản keo ở nhiệt độ tủ lạnh thì keo sẽ có thời gian sử dụng lâu hơn và hiệu quả cũng sẽ tương đương với keo dán chuyên dụng.